mümkünse organik tavuğu 5 saat kısık ateşte kaynatıyoruz.suyunu süzüp üzerinde biriken yağı alıyoruz.yukarıdaki resimdeki gibi jöle kıvamında süzdüğümüz tavuk suyunu su ile inceltip bol bol içiriyoruz.pişen tavuk etini yediriyoruz.bu ilk hafta en zor olanı..çünki bu hafta unlu ürünleride bırakıyoruz.biz ilk hafta ekmeği bırakmak ve tok kalmakiçin en çok sevdiği yemekten (ıspanak) bolca yedirmiştik.sabah kahvaltıda yumurta ve kefir.öğlen tavuk ve bol salata.akşam bol ıspanak..şeklinde olabilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder